• Личный кабинет
    • Регистрация
    • Авторизация
  • Закладки (0)
  • Товаров 0 (0руб.)
+7 (495) 088-1351
  • Каталог
    • Сухие экстракты
    • CO2 экстракты
    • Масляные экстракты
    • Водно-пропиленгликолевые
    • Препараты
    • Программы
    • Водно-глицериновые экстракты
    • Экстракты в капсулах
    • Эмульгаторы загустители
    • Сырьё для пищевой промышленности
    • Консерванты
    • Поликватерниумы
    • CПА
    • Кислоты и щелочи
    • Витамины
    • Отдушки
    • Глины
    • Гидролаты
    • Фруктовые пудры
    • Жирные масла
    • Эфирные масла
    • Воски
    • Сырьё для косметологии и фармацевтики
    • Травы
    • Весь ассортимент
  • Производство
  • Прайс
  • Применение
    • Медицина
    • Ветеринария
    • Косметика, парфюмерия
    • Домашняя косметика
    • Бытовая химия
    • Мясомолочная
    • Плодоконсервная
    • Кондитерка
    • Безалкогольная
    • Консервная
    • БАД
    • Мыловарение
  • Блог
  • Справочник
    • Действующие вещества
    • Описание технологий
    • Сырье
  • О нас
  • Контакты
Extract Market
  • Личный кабинет
    • Регистрация
    • Авторизация
  • Закладки (0)
  • Товаров 0 (0руб.)
  • Каталог
    • Сухие экстракты
    • CO2 экстракты
    • Масляные экстракты
    • Водно-пропиленгликолевые
    • Препараты
    • Программы
    • Водно-глицериновые экстракты
    • Экстракты в капсулах
    • Эмульгаторы загустители
    • Сырьё для пищевой промышленности
    • Консерванты
    • Поликватерниумы
    • CПА
    • Кислоты и щелочи
    • Витамины
    • Отдушки
    • Глины
    • Гидролаты
    • Фруктовые пудры
    • Жирные масла
    • Эфирные масла
    • Воски
    • Сырьё для косметологии и фармацевтики
    • Травы
    • Весь ассортимент
  • Производство
  • Прайс
  • Применение
    • Медицина
    • Ветеринария
    • Косметика, парфюмерия
    • Домашняя косметика
    • Бытовая химия
    • Мясомолочная
    • Плодоконсервная
    • Кондитерка
    • Безалкогольная
    • Консервная
    • БАД
    • Мыловарение
  • Блог
  • Справочник
    • Действующие вещества
    • Описание технологий
    • Сырье
  • О нас
  • Контакты
  • Каталог
  • Производство
  • Прайс
  • Применение
  • Блог
  • Справочник
  • О нас
  • Контакты
+7 (495) 088-1351
    • Применение экстрактов в консервах

    Применение экстрактов в консервах

    Применение экстрактов в консервах – необходимость сегодня. Они позволяют сохранять продукцию в первозданном виде, пища долго не портится, состав не насыщается разными канцерогенами, вредными веществами. Благодаря отличной растворимости экстрактов, возможности дозирования на соли, сахар средства используются фактически в каждой технологической методике при бездымном копчении или для создания консервных продуктов.

    Какие экстракты применяются в повседневности

    На текущий момент широко используются изделия из моркови, кориандра, облепихи, можжевельника, перца разных сортов. К слову, многие из них оказывают бактерицидное действие, что позволяет использовать купажи для смягчения режимов стерилизации консервов. Целесообразно вводить растительные компоненты в виде раствора в растительном масле, уксусной кислоте, жирах или же в качестве эмульсий.

    В настоящее время экстракты, в том числе со2, широко применяются в производстве рыбных консервов. Растительные компоненты отличаются растительным, экологически чистым составом. Помимо ярко выраженного аромата, вкуса, натуральные средства обладают массой полезных свойств, потому их применение положительно сказывается на общем здоровье человека. В составе продукции имеются: жирные кислоты, каратиноиды, терпеноиды, токоферолы, флавоноиды, прочие компоненты.

    Как создаются консервы в масле

    Для создания питательного, полезного продукта требуется растворить определенные типы экстрактов в растительном масле. В результате, получится ароматизированный состав, позволяющий легко дозировать продукт. Получается, человек получит вкусное, питательное изделие, содержащее в составе массу витаминов, минералов, полезных веществ.

    Как создаются консервы в томатном соусе

    Для таких продуктов применяют уксусную кислоту, растворы сахара или поваренной соли. И, конечно же, в состав включается ароматизированное изделие улучшающее питательные качества продукции, раскрывающее полезные свойства.

    Почему используются порошковые смеси для ароматизации в консервах?

    • Обладают выраженными ароматами и вкусами.
    • Не теряют полезные свойства растений, из которых созданы, продолжительное время.
    • Не засорены микотоксинами.
    • Обладают сильными бактерицидными свойствами, продлевают сроки сберегания продукции.
    • Высокотехнологичны при использовании.
    • Не повреждаются амбарными вредителями.
    • Прекрасно сочетаются с разными природными комплексами.
    • В составе имеется масса положительных компонентов.

    При создании новых уникальных консерв из морепродуктов необходимо обратится к помощи натуральных экстрактов. Симбиоз двух типов сырья приведет к отличным результатам! Главное, всегда правильно проводить дозирование. Порошки прекрасно себя показали в составе соусов, заливок для консерв. Применение сухих порошковых смесей существенно упрощает консервное производство, предоставляет большой экономический эффект в связи с экономией на импортных пряностях.

    Сухие экстракты – это крайне полезные компоненты, используемые не только в консервной промышленности, но и во многих других отраслях.

    Где можно приобрести представленные средства

    В нашем интернет-магазине имеется широчайший ассортимент разных экстрактов на любой вкус по демократичным ценам. При возникновении вопросов можете связаться с нашими специалистами посредством электронной почты или же по номеру телефона. Приобретать изделия возможно оптом и в розницу. Экстракты используются ежедневно и не только в пище. Они способствуют улучшению состояния дермы, лечат от множества болезней, добавляются для лучшего вкуса в кондитерские изделия.

    Покупайте выгодно, просто и без переплат сертифицированную качественную продукцию. Сделать это просто, а выгода на лицо! Мы предлагаем самые выгодные цены на продукцию, больше нигде подобного не встретишь! Убедитесь в этом самостоятельно!

    EXTRACT.MARKET

    Продажа эксклюзивных растительных экстрактов. Самый большой справочник экстрактов и веществ

    © 2016 - 2020 ООО "Казанский завод экстрактов"
    ИНН: 1655039988 ОГРН: 1021602854734
    Все права защищены.

    +7 (495) 088-1351
    [email protected]
    Правовая Информация
    Политика обработки персональных данных
    Правила программы лояльности
    Информация
    • Главная
    • О компании
    • Прайс
    • Каталог
    • Применение
    • Доставка
    • Блог
    • Контакты
    Личный Кабинет
    • Личный Кабинет
    • История заказов
    • Закладки
    • Рассылка
    Оплата