Ягоды




Водно-глицериновый экстракт калины (плоды)
378 руб.

Водно-глицериновый экстракт калины (плоды) – натуральный комплекс биологически активных вещест.....

Водно-глицериновый экстракт клубники (плоды)
380 руб.

Водно-глицериновый экстракт клубники – источник витаминов, органических кислот, макро и микроэ.....

Водно-глицериновый экстракт клюквы (плоды)
425 руб.

Водно-глицериновый экстракт клюквы – источник комплекса витаминов, антиоксидантов, микро и мак.....

Водно-глицериновый экстракт малины (плоды)
427 руб.

Водно-глицериновый экстракт малины (плоды) – универсальный противовоспалительный, тонизирующий.....

Масляный экстракт вишни (ягода)
666 руб.

.....

Масляный экстракт ежевики (ягода)
931 руб.

.....

Масляный экстракт земляники (ягода) (каротиноиды 15%)
920 руб.

.....

Масляный экстракт земляники (ягода) (каротиноиды мг 10%)
662 руб.

.....

Масляный экстракт клубники (плоды)
561 руб.

.....

Масляный экстракт малины (ягода) (каротиноиды мг 0,10)
670 руб.

.....

Масляный экстракт малины (ягода) (каротиноиды мг 0,50)
221 руб.

.....

Масляный экстракт можжевельника (ягода) (эфирное масло 0,1%)
174 руб.

.....

Масляный экстракт можжевельника (ягода) (эфирное масло 0,7%)
600 руб.

.....

Масляный экстракт монарды (трава, цветы)
596 руб.

.....

Масляный экстракт облепихи (ягоды) (каротиноиды мг 40)
386 руб.

Применение природных компонентов в уходе за своим здоровьем — тенденция последнего времени. Пе.....

Показано с 1 по 15 из 26 (всего 2 страниц)

Употребление ягод является прекрасным способом повысить иммунитет и всесторонне укрепить организм. Прекрасной альтернативой свежим продуктам являются экстракты ягод, для их приготовления используется исключительно отборное сырье. Купить экстракт ягод возможно в любое время года, в то время как свежие ягоды доступны для человека в период их созревания.

Для изготовления экстракта используют только зрелые ягоды, без механических повреждений и признаков подгнивания. Сбор сырья является довольно хлопотным занятием, поскольку большинство ягод чувствительны к повреждениям, быстро портятся и фактически не подлежат транспортировке.

Правила сбора ягод

  • Сбор ягод для приготовления экстрактов осуществляется с соблюдением правил:
  • Сбору подлежат только зрелые ягодки, собирать зеленые неактуально, поскольку, в отличие от овощей или фруктов, ягоды после убирания их с куста не созревают.
  • При срывании, ягодку берут за черешок, препятствуя контакту рук и сырья, а также предупреждая повреждения.
  • Сбор урожая проводится в прохладные периоды суток: утром, вечером, в солнечный период их собирать нельзя, поскольку под воздействием открытых солнечных лучей ягоды начинают портиться или бродить.

Очистка, мойка, калибровка, электронная сортировка и фасовка свежих ягод

Подготовка сырья к переработке, в отличие от сбора, проводится механизировано:

  • Собранные в контейнер ягоды, распределяются на движущей ленте, при этом из общей массы удаляется мусор, черешки, листики;
  • С помощью воздушного потока ягоды очищают от мелких загрязнений;
  • С помощью автоматической мойки удаляются микроскопические загрязнения;
  • Влажные ягоды просушиваются при помощи потока прохладного воздуха;
  • Дальше сырье подлежит электронному контролю, который осуществляется с помощью камер, оптических и лазерных приборов;
  • Последним этапом подготовки является визуальный контроль, в котором берут участие инспектора по качеству, если при осмотре ягод обнаруживается попадание в партию одиночных неидеальных экземпляров, их удаляют при помощи вакуумного прибора, исключая контакт с руками;
  • В случае если партия готова, ее передают на переработку. Контролером замечено присутствие некачественных элементов, в размере, превышающем норму? Партия считается бракованной и не применяется для изготовления экстракта.