Кампестерол (C28H48O) – растительный аналог холестерина. Вещества имеют схожую молекулярную структуру, но по-разному метаболизируются. Наряду с ситостерином и стигмастеролом, кампестерол является самым распространеным фитостеролом в составе продуктов питания. Он плохо усваивается организмом человека и тормозит всасывание холестерина. Включение кампестерола в ежедневный рацион способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Молекулы кампестерола конкурируют с холестерином, сокращая всасывание экзогенного (поступающего вместе с едой) и эндогенного (поступающего с желчью) холестерина в кишечнике и улучшая его выведение из организма. Исследования подтверждают эффективность кампестерола в профилактике атеросклероза и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Употребление 2-3 граммов фитостерола в день на протяжении трех-четырех недель может снизить «плохой» холестерин примерно на 10%.
Некоторые исследования указывают на способность растительного стерола снижать риск развития онкологических заболеваний. Люди, употребляющие в пищу богатые кампестеролом продукты питания и биодобавки, менее подвержены развитию рака желудка, молочной железы, яичников и легких. Опыты на животных показали, что кампестерол замедляет рост и развитие раковых опухолей, а также усиливает противораковый иммунитет.
Присутствие в повседневной диете продуктов с содержанием кампестерола и растительных стеринов помогает нормализовать гормональный фон, сбалансировать уровень сахара в крови и защитить организм от окислительного стресса.
Экстракты с содержанием кампестерола востребованы в косметической отрасли. Вещество снимает воспаления и раздражения, замедляет процессы разрушения волокон дермы и улучшает барьерные функции кожного покрова в отношении негативных факторов окружающей среды.
Кампестерол содержат многие овощи, семена и фрукты, но в небольших количествах. Основной источник вещества – рапсовое и кукурузное масло. Концентрация фитостерола в этих продуктах достигает 16-100 мг/100 г, в зависимости от региона произрастания сырья. В промышленных целях для получения нутриента часто используют косточки граната.
В “Экстракт Маркет” представлен большой выбор натуральных фитоэкстрактов с высоким содержанием растительных стеролов:
СО2 экстракт косточек граната.
СО2 экстракт косточек граната (4%).
Перед началом приема кампестерола в лечебных целях рекомендуется проконсультироваться с лечащим специалистом для исключения возможных противопоказаний. Употребление фитостерола может быть противопоказано в период беременности и грудного вскармливания.