Вакуумная экстракция растений

Вакуумная экстракция растений – это уникальная технология, которая дает возможность получать извлечения из различных растительных материалов, которые будут полностью сохранять весь комплекс биологически активных элементов. Представленная особенность полученных вытяжек превращает их в оптимальное сырье, как для изготовления всевозможных БАДов, в пищевой индустрии, косметической сфере и прочих сферах жизнедеятельности человека. Данные вытяжки являются весьма важными компонентами для современного технологического процесса.

Одной из наиболее важных задач во время обработки лекарственных материалов является полное сбережение цельного комплекса биологических компонентов, входящих в состав. Натуральные растительные вещества считаются одной из лучших альтернатив современных синтетическим компонентам, так как они эволюционно ближе для человеческого организма, практически не обладают побочными проявлениями, а также очень легко и доступно принимают участие в обменных процессах в теле человека. Ценность целебных качеств используемых растений заключается непосредственно в синергетическом эффекте, что происходит после воздействия полного комплекса активных компонентов на растение. Положительный результат от такого влияния в несколько раз больше, чем от воздействия непосредственно каждого компонента по одиночке.Технология вакуумной экстракции

Не каждый активный компонент, что содержится в материалах растительного происхождения, имеет возможность выстоять против воздействия повышенных температур. Большое количество водорастворимых витаминных групп во время тепловой обработки разрушаются за считанные минуты.

Методика удаления дает возможность осуществлять переработку растительного сырья в весьма низких температурных границах – от 40 до 50°С. Благодаря этому удается полностью исключить возможность разложения термонеустойчивых компонентов, и в несколько раз ускорить процедуру получения экстрактов, в частности наиболее труднодоступных.

Процесс состоит из нескольких этапов производства:

• Тщательная подготовка используемого материала;
• Настаивание;
• Циркуляционное извлечение в вакууме;
• Очищение;
• Упаривание сырья под воздействием вакуума;
• Процесс тонкой фильтрации;
• Сушка внутри специального вакуумного шкафа.

На этапах необходимо очень важно следить за подбором и ведением наиболее оптимальных технологических настроек, учитывая особенности каждой избранной травы. Это дает возможность в максимальном объеме извлекать необходимые компоненты, присущие для выбранного растительного материала.

Процедура извлечения активных компонентов из сухих растительных материалов является весьма непростой. Часть представленных компонентов содержится в материале в растворенной форме внутри клеток, другие расположены непосредственно на их клетках. Во время извлечения растительных материалов крайне важно следить за тем, чтобы используемый растворитель глубоко проникал в поры растения, растворяя все необходимые компоненты. Только после этого происходит перенос массы вещества в основную массу получаемой жидкости.

На скорость и качество получения биологически активных компонентов влияют представленные факторы:

• Качество выбранного растительного компонента;
• Строение применяемого материала;
• Качество измельчения;
• Вид используемого экстрагента;
• Пропорции между сырьем и экстрагентом;
• Установленных температурных условий;
• Сила воздействия вакуумом;
• Время на выполнение процедуры экстрагирования;
• Действующие гидродинамические условия.

Дополнительно выполняется качественный и количественный анализ активных компонентов в материале, а также в готовом товаре, полученном после обработки. Они осуществляются с применением технологии высокоэффективной хромотографии.

Преимущества экстрактов, полученных благодаря представленной методике:

• Полностью сохраняют свои исходный витаминный комплекс;
• Их объем в несколько раз меньше, чем начальное сырье, что крайне удобно для хранения продукции и ее перевозок;
• Период хранения продукции – от 2 лет.