Кокосовая cтружка
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть цены
Кокосовая стружка – это измельченная мякоть спелого кокоса, используемая в кулинарии для приготовления кондитерских изделий и других блюд. В кондитерской кулинарии стружку кокоса применяют для декорирования и придания кокосового вкуса тортам, пирожным, печенью, шоколадным изделиям, пирогам и прочим десертам. Ее добавляют в крем, тесто и посыпают сверху в качестве украшения. Стружку кокоса еще используют в косметологии как ингредиент для очищающих средств: шампуней, масок, пенок и лосьонов.
В кокосовой стружке содержится ряд минеральных веществ и витаминов присущих кокосовой мякоти.
В химический состав кокосовой стружки входят такие макроэлементы как калий, натрий, фосфор, магний, сера, кальций, марганец, железо и микроэлементы, такие как медь, селен и цинк.
Среди витаминов в стружке кокоса содержатся B (B1, B2, B4, B5, B6, B9), C, E и PP.
Калорийность кокосовой стружки составляет 693 кКал на 100 грамм продукта.
Рекомендуем также
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть цены
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть цены
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть цены
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть цены
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть цены
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть цены
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть цены
Почему нас выбирают?
Более 2 500 наименований растительных экстрактов и сырья для косметики, фармацевтической и пищевой промышленности — всё в одном каталоге и всегда в наличии.
Крупные объёмы собственного производства и потребления сырья позволяют держать стабильно выгодные цены без посредников.
Соответствие GMP, ISO 9001, HACCP и использование сырья в наших продуктах, которыми довольны более 60 млн потребителей, доказывают качество на практике.
Собственный R&D-центр, участие в «Сколково» и команда технологов помогают с подбором ингредиентов, дозировок и решений под задачи вашего производства.