СО2 экстракт тмина (эфирное масло 2%) (лат. Сarum carvi)

Исходное сырье: Carum Carvi L. - семян.

Произведен: Сверхкритическая флюидная экстракция натуральным диоксидом углерода, отсутствие неорганических солей, остатка растворителя, тяжелых металлов, воспроизводимых микроорганизмов.

Вид экстракта: Темно – коричневая, густая маслянистая масса с воскообразными включениями с характерным запахом тмина.

Состав: Эфирное масло содержащее карвон, лимонен, дигидрокарвон, изомеры карвеола, жирное масло.

Применение: В пищевой промышленности применяется в качестве вкусо- ароматической добавки при производстве смесей специй, в мясной, рыбной промышленности.

Биодоступность: Продукт натурален на 100%, не содержит примесей и не изготовлен по химической формуле.

Срок годности и хранения: В закрытой упаковке в прохладном защищенном от света месте не менее 2 лет.