Клубника - описание, полезные свойства, применение

Ботаническая характеристика клубники

Клубника – это многолетнее растение, включенное в семейство Розовых. У клубники стебель прямостоячий, а высота его может достигать отметки в 15-35 сантиметров. Листва растения крупная, светло-зеленого оттенка и тройчатого типа. В соцветия входят 5-10 листочков, которые располагаются на коротеньких цветоножках. Цветочки у клубники белоснежного оттенка, однополые и на них размещается по пять лепестков.

Плоды у растения маленькие, конической формы и алого оттенка. Их густо покрывают косточки, мякоть ягодок сочная, сладкая и ароматная. Плодоносить растение начинается в конце весеннего периода, а заканчивается этот процесс только в июне. Есть, конечно же, поздние сорта, которые приносят плоды в середине лета. Произрастает клубника во многих европейских странах, а еще она есть в Южной и Северной Америке.

Полезные качества растения

Данная ароматная ягодка обладает уникальными лекарственными и пищевыми качествами. В ее структуре имеется масса витаминов, каротин, пектин, кобальт, кальций, микроэлементы и так далее. Растение отлично оздоровляет человеческий организм. Применяется клубника для излечения склероза, запоров, гипертонии, недугов пищеварительного тракта. Растение помогает быстро излечить экзему, нормализует вещественный обмен, помогает побороть сердечные, почечные недуги, малокровие.

Растение обладает антимикробной активностью, поэтому оно показано при воспалительных процессах в щитовидной железе. Растение позволяет вылечить даже желчнокаменную хворь, обладает оно сахаропонижающими и мочегонными качествами. Клубника позволяет вывести излишки жидкости из организма, повышает аппетит, замедляет все процессы старения в теле человека.

Растение поможет побороть авитаминоз, поднимет настроение. Растение является еще и эффективным афродизиаком. Оно стимулирует половое влечение, усиливает его и помогает раскрыться женской чувственности.

Клубника известна еще и как прекрасный косметический продукт, позволяющий бережно ухаживать за кожей лица и телом. Она отлично отбеливает дерму, излечивает угревые высыпания, пигментные пятна и веснушки. Активно применяется клубника еще и в виде масочек для увядающей кожи. Не менее популярен экстракт из клубники, в котором сохранены все ее полезные вещества.

Полезность плодов растения

Плоды растения рекомендуются употреблять людям, что страдают от сахарного диабета. Плоды позволяют организму эффективнее бороться с лишними килограммами, они не дают липидам усваиваться, стимулируют кишечную перистальтику. Они корректируют показатели артериального давления, защищают от депрессивных проявлений, улучшают работоспособность мозга, укрепляют кости и зубы.

Плоды являются отличной профилактикой инсульта. Еще они стимулируют выработку эритроцитов и гемоглобина, укрепляют иммунную систему, восстанавливают хрящи и связки. Ягоды обновляют клеточную структуру, делают кожу эластичной, разглаживают мимические морщинки, улучшают даже зрение! Плоды защитят человека от бессонницы, вылечат заболевания почек, суставов, упадок сил, малокровие.

Показания и противопоказания

В структуре растения имеются макроэлементы, кислоты, клетчатка, красящие вещества, микроэлементы, витамины. Продукт помогает работать в нормальном режиме сердечной мышце, еще он корректирует показатели артериального давления, улучшает проводимость нервных импульсов. Растение защищает человека от депрессивных состояний, снабжает кислородом мозг, убирает отечности. Еще клубника укрепляет зубы, кости.

Ягода является отличным профилактическим продуктом, не позволяет проявиться инсульту, стимулирует производство гемоглобина и эритроцитов в кровотоке. Продукт укрепляет иммунную систему, восстанавливает хрящи, связки и улучшает качество жидкости внутри суставов.

Ягоды замедляют процессы старения, борются со свободными радикалами и являются эффективной профилактикой развития онкологических недугов. Еще они укрепляют сосуды, обновляют клетки, разглаживают морщинки и стимулируют иммунную систему.

Ягоды показаны людям с артритом, подагрой, артрозом. Излечат они почечные недуги и хвори мочевыводящих путей, болезни сосудов, авитаминоз. Плоды помогут исцелить грипп, простуду, пониженный иммунитет, запор, кишечный дисбактериоз, малокровие. Ягоды излечат бессонницу, стоматит, ангину, фарингит, кожные недуги.

Все же, клубнику следует потреблять осторожно. Она может нанести существенный вред людям с недугами ЖКТ. Косточки у ягоды могут причинить неудобства людям с зубными протезами и недугами десен. Сгнившие ягоды запрещается употреблять в пищу, иначе они могут вызвать сильное пищевое отравление.

Клубника приносит много пользы, но это еще и сильный аллерген. Проявляется аллергическая реакция так: человек ощущает сильные боли в животе, есть рвота, понос, приливы, повышенная потливость, головокружения. Еще у человека могут появиться дерматологические высыпания, напоминающие крапивницу. Чтобы диагноз подтвердить потребуется консультация врача.

Запрещается потребление клубники людям, что страдают от недугов ЖКТ, крупных камней в почках, аллергии на ягоды, почечной недостаточности, детям до одного года.

Лекарственные рецепты

• Делаем хорошую, а главное натуральную косметическую масочку для лица. Она отбелит и тонизирует дерму. Возьмите три крупные ягодки и растолките их в кашицу. Консистенцию можно наносить на заранее очищенную кожу лица и даже на зону декольте. Подержите пять минут, а потом смывайте. После процедуры разотрите дерму увлажняющим кремом.

• Питаем увядающую кожу. Разомните пару ягодок среднего размера и добавьте в состав чайную ложечку меда или сливок (это для сухой кожи). Перемешайте ингредиенты и наносите на очищенную дерму лица. Подержите масочку десять минут, а после смывайте.

• Пришла пора заняться очисткой пор! Смешайте сок пары ягодок и две ложечки косметической глины. Продукт наносите на очищенную кожу, особое внимание уделите Т-зоне. Подержите средство десять минут на лице, а после смывайте. После процедуры рекомендуется осуществить увлажнение кремом.

Клубника не только ценный косметический продукт, она также лечит многие недуги.

• Вы страдаете от простуды, несвежего дыхания или желаете просто уберечь свои десна от недугов? Тогда приготовьте хороший настой! Возьмите пару крупных ягодок, разомните их и переложите в стеклянную огнеупорную тару. Залейте продукт стаканом кипятка, он должен настаиваться на протяжении двадцати минут. Полощите горло, и рот средством пять раз в сутки.

• Профилактика малокровия очень проста – просто съедайте ежедневно по половине килограмма клубники.

• У вас долго заживают раны? Тогда сделайте клубничные повязки! Чтобы их приготовить потребуется промыть спелые ягодки, обдать дополнительно кипятком и растолочь. Кашицу насыпьте на ранки, а сверху укрывайте пищевой пленкой. Оставьте средство на тридцать минут.

• Клубничный чай поможет справиться с воспалениями мочевого пузыря, выведут мелкие камни и песок из почек, излечат простуду и грипп. Приготовить его очень просто. Возьмите сушеные листья клубники, разломайте их на пару частей и заварите. На стакан кипятка необходимо класть пару крупных листов. Пусть напиток настоится за пять минут, а после разрешается добавить в состав мед или сахар по вкусу. Потреблять средство дважды в сутки.

Интересные сведения

• Клубника – это единственная ягодка, у которой все семена расположены с внешней стороны.

• На каждой ягодке расположено примерно по двести семян.

• В весеннее время клубника созревает самой первой.

• Чтобы обеспечить ребенка суточной дозой витамина С, ему необходимо съедать восемь ягодок.

• Исследования показали, что достаточно употреблять в пищу восемь ягодок, чтобы улучшить работу сердечной мышцы, низкие показатели кровеносного давления, понизить воспалительные процессы в теле и риск развития рака.

• В клубнике содержится масса питательных компонентов, которые препятствуют развитию раковых клеток.

• Ягоды могут предотвратить появление катаракты и развитие дегенерации глаз.

• Колонисты увидели клубнику в первый раз благодаря американским индейцам, которые добавляли сочные ягоды в хлеб. Немного позже колонисты создали свой уникальный рецепт и придумали клубничный торт.

• Клубника – это любимый плод в генной инженерии. На прилавках можно увидеть плоды разных оттенков и размеров.