Ламинария - описание, полезные свойства

Ламинария - описание, полезные свойства

Ботаническая характеристика ламинарии

Морская водоросль ламинария более знакома каждому из нас, как морская капуста. Ее часто используют для приготовления пищи, применяют в качестве удобрения, а также как лекарственный препарат. Ламинария отличается бурым оттенком, обладает специфичным ароматом, который обусловлен морским происхождением растения и содержанием большого количества различных компонентов. Пластины слоевища отличаются уникальными формами и параметрами, размер его может варьироваться до двадцати метров.

Прикрепляется к поверхностям водоросль при помощи ризоидов или своей дисковидной подошвы. В природе можно встретить большое количество различных видов ламинарии. В районе морских просторов Японии, а также в Охотском море встречается японская ламинария. Сахаристый вид встречается на территории Белого и Карского моря. Ламинария – это многолетний спорофит, что может формировать полноценные леса, находясь на глубине до десяти метров. Изредка растение встречается и на отметке в 35 метров.

Ламинария – полезные свойства растения

Водоросль имеет в своем составе большой комплекс полезных компонентов для организма человека. Одним из таких является альгиновая кислота, что является аналогом фруктового пектина. Ламинария отличается наличием магния, клетчатки, различных витаминных групп, белков, йода, фосфора и прочих компонентов.

Представленные составляющие помогают очистить сосуды в организме и предотвращают развитие такой болезни, как атеросклероз. Более того, растение отличается наличием полисахарида маннита, что легко и эффективно помогает вывести различные токсины и шлаки из тела человека.

Чем полезны водоросли ламинарии?

Они применяются для борьбы с заболеваниями щитовидной железы, так как водоросли содержат в себе большое количество йода, представленного в виде органических соединений. Еще одним полезным компонентом для организма человека является антагонист холестерина. Он помогает растворить холестериновые отложения, что осели на стенки сосудов.

Показания и противопоказания

Ламинария используется в качестве общеукрепляющего вещества, что применяется для борьбы с многочисленными заболеваниями. Благодаря наличию большого количества йода, удается снизить артериальное давление и уменьшить вязкость крови. Ламинария используется как профилактическое вещество и препарат для борьбы против таких заболеваний, как проктит, гипертиреоз, эндемический зоб или базедова болезнь. Водоросль также сильнодействующее слабительное вещество, что часто рекомендуется при запоре.

Ламинария обладает и антидотным эффектом на организм человека, что страдает заболеваниями дыхательных путей, связанных с солями бария и радионукелидами. Благодаря тому, что данная водоросль является веществом, способным замедлять развитие саркомы, ее часто употребляют люди, что страдают от подагры. В состав данного растения также входят компоненты, что помогают продлить срок жизни человека, в связи с чем она часто приписывается пожилым людям.

Ламинарию не стоит употреблять беременным женщинам, людям, страдающим от диатеза, крапивницы, нефрита или фурункулов. Если применять экстракт растения на протяжении длительного периода, то у вас может начаться часто слезотечение или насморк. Это случается в связи с большим скоплением йода в теле человека.

Лекарственные рецепты

На основе данного растительного материала создаются разнообразные отвары и настои, полезные для организма человека.

  • Отвары из морской капусты для борьбы с атеросклерозом

Чтобы приготовить данный отвар используется порошок из водорослей. Вы можете или в домашних условиях измельчить сухой материал или использовать уже готовый продукт. Одну столовую ложку порошка требуется пересыпать в емкость из стекла или керамики, залив сверху ста миллилитрами кипятка, тем самым, дав настояться. Употреблять данный отвар необходимо в течение одного месяца, разделив прием вещества на три порции. Отвар не требуется дополнительно процеживать или отжимать, намного полезнее будет принимать его вместе с данной массой. Она отличается нежной консистенцией и также содержит большой объем полезных веществ.

  • Профилактическое средство против нехватки йода

Существует большое количество различных рецептов по использованию ламинарии в данных целях, однако есть один общий составляющий: две ложки растительного материала, которых достаточно для получения дневной дозы йода в теле человека. Лучше всего использовать свежую морскую капусту, без каких-либо добавок, или специально вымочить сушеную. После этого можно приступить к приготовлению блюда по собственному желанию. Готовый салат или консервы из ламинарии может иметь в своем составе большой объем соли, уксуса и прочих компонентов, которые не являются слишком полезными для организма. Представленные водоросли отменно сочетаются с луком, грибами, морковью, отварным яйцом, креветками, мясом и подобными продуктами.

  • Ингаляции на основе ламинарии для комплексного укрепления организма

Сперва требуется приготовить специальный раствор для ингаляции: две ложки порошка заливаются кипятком, который после настаивается в течение часа. После субстанция процеживается и заливается внутрь парового ингалятора. Продолжительность одного сеанса идет не более семи минут несколько раз в сутки. Подобные процедуры поднимают общий тонус организма и считаются особо полезными для людей, что страдают от хронического заболевания, связанного с дыхательной системой человека.

  • Косметические обертывания

Элементы, что входят в состав представленной водоросли, отлично дренируют ткани в организме, благодаря чему удается вывести избыток воды, токсические компоненты, сжечь жировые отложения, а взамен отдав полезные вещества. Для представленной цели чаще всего выбираются высушенные водоросли. Предварительно они размачиваются в воде, чтобы восстановилась структура. Тем не менее, если у вас нет крупных водорослей, то можете использовать сухой порошок. Достаточно будет взять около двух ложек, которые заливаются стаканом кипятка и оставляют, пока не разбухнет субстанция. После этого требуется добавить до десяти капель лимонного или камфорного масла, желток и хорошенько все перемешать. Наносить полученную смесь необходимо только на проблемные участки, накрыв их при помощи пищевой пленки. Место дополнительно утепляется и держится в таком положении в течение часа.

  • Маски с восстанавливающим эффектом для волос

Чтобы приготовить представленное средство достаточно взять две ложки сухой ламинарии и залить ее ста миллилитрами кипяченой воды. Вещество должно настояться в течение часа, пока полностью не разбухнет. После этого кашица подогревается и наносится на волосы и кожу на голове, а также дополнительно утепляют. Спустя час смесь можно смыть под проточной водой без дополнительного использования моющих веществ. Подобные меры дают возможность укрепить луковицы волос, что предотвращает их выпадение, стимулирует активный рост, а также делает их более здоровыми и привлекательными.

  • Полное очищение организма

Наиболее простым способом провести очистку организма и дополнительно защитить его будет употребление нескольких ложек сухого материала каждый день. Добавлять ламинарию можно в различные блюда во время их приготовления или уже непосредственно при употреблении. Существуют также таблетки, созданные из данного вещества, которые можно употреблять ежедневно.

  • Использование ламинарии в гинекологических целях

Существует специальный медицинских препарат, что представлен в виде палочек из сухих стеблей водорослей, который используется гинекологами и акушерами для того, чтобы расширить цервикальный канал женщинам во время подготовки к родам, а также в случае различных внутриматочных вмешательств. Благодаря быстрому поглощению влаги, растение увеличивается многократно в объеме, аккуратно и мягко расширяя цервикальный канал, оказывая стимулирующее воздействие на родовую активность. При этом нет никакого отрицательного воздействия на женщину или плод.

Интересные сведения

Морская капуста чаще всего используется в блюдах на территории таких стран, как Китая, Япония или Индонезия. В советское время данный продукт очень активно употреблялся в пищу благодаря совей дешевизне, однако настоящих любителей данной водоросли по-настоящему было мало.

Ламинария часто употребляется как диетическое средство, так как она отличается своей питательностью и низкой калорийностью.

Смотрите также