Технология СО2 экстракции

СО2 экстракция – это методика по вытяжке эфирных масел из используемого материала, что основывается на их вытяжке при помощи органического растворителя. Благодаря применению двуокиси углерода удается получать полноценный комплекс душистых компонентов в их натуральной сбалансированности с повышенной концентрацией. Продукция используется во всевозможных сферах жизнедеятельности человека, как пищевая индустрия, парфюмерия, кондитерская, продуктовая, а также медицинская.

Такая технология дает возможность в результате получить жидкую или густую субстанцию, извлеченную из растительного сырья. Применение подобных экстрактов дает возможность полностью исключить использование сухих ароматических компонентов, позволяет в результате получать готовый товар с однородной субстанцией без добавления сухих пряных веществ.

Эффект от применения данных экстрактов повышается в несколько раз, в сравнении с обычными компонентами, также снижаются затраты на перевозку, хранение, удается наладить автоматическое выполнение дозирования товара.Метод СО2 экстракции

Использование вытяжки эфирного масла обуславливается тем, что это мягкий и менее затратный способ получения лекарственных экстрактов. Обработка растительного материала выполняется на высочайшем уровне качества, что в результате дает натуральное и экологически чистое масло, что сохранило в составе нативный объем каждого компонента, а также физиологическую активность и биохимическую структуру.

Существует 2 вида:

• Сверхкритическая;
• Докритическая.

СО2 экстракция использует в качестве сырья разнообразные лекарственные материалы, ароматически-пряные товары, вторичные материалы от перерабатывающей отрасли, продукция животного происхождения. Сырье должно обладать показателем влажности не выше 5%. Готовое извлечение создается на экстракционных установках, что являют девять цилиндров из металла, объединенных друг с другом технологическим трубопроводом с запорной и корректирующей арматурой и манометром.

Доступна возможность создавать большое количество экстрактов из натурального материала, чтобы удовлетворять разнообразные нужды современной индустрии, сферы общественного питания, а также для изготовления лечебной продукции и товаров детского питания.

Экстракция помогает создавать маслянистые или густые субстанции, обладающие комплексной химической структурой. В ней находиться ароматические элементы, жирорастворимые компоненты, высшие спирты, а также всевозможные биологически активные объединения. Созданная методика получения экстрактов из подобного сырья дает возможность успешно обрабатывать растения: бадьян, анис, зубровку, кориандр, мускатный орех, тмин, шалфей, а также многое другое.

Готовые товары отличаются полной стерильностью, а при соблюдении всех условий хранения продукция будет пригодна к использованию в течении двух лет. Для успешного хранения продукции необходимо поместить вещество в герметически закрытую упаковку в темном, прохладном месте, защищенном от попадания прямых солнечных лучей.

Биологически активные компоненты, что содержаться в различных пропорциях в растительных материалах, играют весомую роль в стабилизации основных физиологических и биохимических процессов в теле человека. Современный арсенал лекарственных продуктов растительного происхождения составляет около 40%, однако большое количество растений могут быть использованы не только в медицинских целях, но и в прочих сферах жизнедеятельности человека: пищевой, косметической, парфюмерной.