тмин











тмин
Исходное сырье: Carum Carvi L. - семян.
Произведен: Сверхкритическая флюидная экстракция натуральным диоксидом углерода, отсутствие неорганических солей, остатка растворителя, тяжелых металлов, воспроизводимых микроорганизмов.
Вид экстракта: Темно – коричневая, густая маслянистая масса с воскообразными включениями с характерным запахом тмина.
Состав: Эфирное масло содержащее карвон, лимонен, дигидрокарвон, изомеры карвеола, жирное масло.
Применение: В пищевой промышленности применяется в качестве вкусо- ароматической добавки при производстве смесей специй, в мясной, рыбной промышленности.
Биодоступность: Продукт натурален на 100%, не содержит примесей и не изготовлен по химической формуле.
Срок годности и хранения: В закрытой упаковке в прохладном защищенном от света месте не менее 2 лет.
тмин





